백반기행 진주 해물된장찌개 복된진주밥상 가성비끝판왕 해물3대장 만원 평안동 식당 위치
식객 허영만의 '백반기행' 방송에서는 화려하게 펼치는 '복된 진주 밥상' 편으로 28년의 경력을 자랑하는 배우 류현경이 출연하며 경남 진주의 미식을 탐방합니다. 그녀는 무명 시절을 견디면서 영화 '신기전' 촬영을 통해 정재영, 허준호, 안성기와 같은 대형 선배 배우들을 보며 배우로서의 열정을 키우게 되었습니다. 이러한 경험이 그녀에게 배우로서의 확신을 주는 계기가 되었습니다.
식객 허영만과 류현경은 이 프로그램에서 20년 이상의 오랜 시간을 함께하며, 진주에서 아귀요리를 전문으로 하는 '터줏대감 식당'을 방문하게 됩니다. 이 식당은 해물된장찌개, 대구맑은탕, 가자미매운탕 등 다양한 해산물 요리로 유명하며, 메인 메뉴를 주문하면 간장게장과 양념게장이 기본 제공되며, 전복장과 새우장, 토하젓, 생선구이 등 다양한 사이드 메뉴도 즐길 수 있는 곳입니다.
이 식당은 모든 육수를 새우, 조개류 등 20가지 이상의 신선한 재료를 사용하여 2시간 이상 동안 끓여 만듭니다. 또한, 간장육수는 대추 등 20가지 이상의 재료로 만든 수제 간장을 사용하여 특별한 맛을 살려냅니다. 양념장도 체리 등 30가지 이상의 재료를 사용하여 3일 동안 숙성시켜 깊고 풍부한 맛을 자랑한다고 합니다.
진주의 맛집 중에서 '복된진주밥상' 방송에서 소개된 가게들은 정말 놀랄 만한 퀄리티를 자랑했습니다. 특히, 류현경씨가 연신 "녹는다, 녹아라"라며 감탄한 모습이 인상적이었고, 그녀의 미모 또한 돋보였습니다.
백반기행 진주 편에서는 식객 허영만님과 류현경씨가 이야기를 나누며 다양한 식당을 방문했습니다. 이 방송은 음식을 과하게 설명하지 않고도 자연스럽게 소개하는 것으로, 요즘 먹방 유튜브나 먹스타그램과는 달리 차분하게 음식을 소개하는 점이 매우 편안했던 것 같습니다.
그리고 설향, 진주은성게장, 생초식당 등의 진주 맛집 정보가 나왔는데, 설향은 경남 진주시 동진로 169번지에 위치하며, 영업시간은 11:00부터 20:00까지이며 브레이크타임은 15:00부터 17:00까지입니다. 일요일에는 휴무이며, 주차장은 식당 전용 주차장은 없지만 인근 자유시장 공영주차장을 이용할 수 있습니다. 이 식당의 대표 메뉴로는 전통비빔밥, 석쇠구이, 가오리무침, 한우육회 등이 있으며 가격대도 다양하게 제공되고 있습니다.
진주의 미식을 경험할 수 있는 다양한 식당을 방문하고 이야기를 나누는 '백반기행' 방송을 통해 류현경씨와 식객 허영만님의 매력을 느껴보았을 것으로 생각됩니다.
경남 진주시 평안동에 위치한 '진주은성게장'은 아래와 같은 정보를 가지고 있습니다.
주소: 경남 진주시 향교로8번길 4 (평안동 183)
전화번호: 0507-1332-7747
영업시간: 매일 10:00 ~ 16:30
주차장: 식당 전용 주차장은 없으며, 인근 유료주차장을 이용하실 수 있습니다.
이 식당은 메인 메뉴를 주문하면 강장게장, 양념게장, 전복장, 새우장, 토하젓, 생선구이까지 모두 1만원에 즐길 수 있는 미친 가성비를 자랑합니다. 또한, 해물된장찌개, 꽃게된장찌개, 대구맑은탕, 해물매운탕, 가자미매운탕 등 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있으며 가격도 매우 합리적입니다.
진주의 풍요로운 해산물과 통 큰 인심을 느낄 수 있는 이 곳은 진주를 방문하는 미식가들에게 추천할 만한 식당으로 보입니다.
'생초식당 본점'은 아래와 같은 정보를 가지고 있습니다.
- 전화번호: 0507-1348-8373
- 영업일: 화요일부터 일요일까지, 11:00부터 21:00까지 영업합니다.
- 브레이크 타임: 15:00부터 16:30까지
- 정기휴무: 매주 월요일
- 평점: 4.33/5
주차장은 매장 전용 주차장은 없으며, 인근 유료주차장을 이용하셔야 합니다. 이 식당은 진주에서 잘 알려진 곳으로, 진주 사람이라면 거의 모르지 않을 만큼 유명한 곳이라고 합니다.
주요 메뉴로는 수육과 후 아귀찜이 있으며, 사장님의 추천 식사 순서로 즐기실 수 있습니다. 특급 아귀요리로 남해안과 동해안에서 공수한 아귀를 사용하여 만듭니다.
'생초식당 본점'은 진주에서 맛있는 아귀요리를 즐길 수 있는 곳으로, 지역 주민들 사이에서도 많이 알려진 곳입니다.
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