2023년 미친 가성비 부산 현지인 맛집 부산 여행 코스 필수

2023년 미친 가성비 부산 현지인 맛집 부산 여행 코스 필수 

부산 연화리에 위치한 무진장 횟집입니다.

무진장에서는 불면 폴폴폴 다 날아갈 것 같은 붕장어회를 제공하고 있으며, 회를 탈수기에 돌려 수분을 완벽하게 제거하여 굉장히 포슬포슬한 식감과 입안에 퍼지는 폭발적인 고소함을 느낄 수 있습니다. 

회를 씹을수록 입안 가득 퍼지는 고소함과 담백함을 더욱 즐기고 싶다면 초장을 추가해보세요. 이렇게 하면 화려한 맛이 더욱 증폭되며, 쌈으로 먹어도 아주 맛있습니다. 무진장에서 제공하는 회를 감사히 즐겨보세요.

연하리 해녀촌을 방문했습니다.

해녀촌은 다수의 레스토랑이 밀집해 있어서 다 비슷하다고 하지만, 저는 한적한 분위기를 선호하여 노씨 아즈메로 자리를 잡았습니다. 

해녀촌에 대한 후기를 보면 호불호가 갈리는데, 저는 만족스러웠습니다. 3만원에 해산물이 풍부하게 나오는 구성은 괜찮다고 생각했고, 해산물 하나하나의 맛도 훌륭해서 소주 한 잔과 딱 어울렸습니다. 무엇보다도 도심에서 느끼는 답답함이 없이 바로 뒤로 바닷가 풍경이 주는 술맛이 가장 마음에 들었습니다.

분명히 음식의 맛뿐만 아니라 주변 환경도 술의 맛에 큰 영향을 미치는 것 같습니다. 마지막으로, 진하고 맛있는 전복죽을 마무리로 먹어 감사했습니다. 정말로 맛있게 식사를 즐겼습니다.

부산 지하철 못골역 2번 출구에서 329m 거리에 위치한 못골 실비집을 방문했습니다. 

이 식당은 외관부터 이미 맛있어 보였고, 실제로 안주를 먹어보니 사장님의 손맛이 정말 뛰어났습니다.

우선, 닭불고기를 주문했는데, 직화구이로 조리되어 진한 부량이 상당히 매력적이었습니다. 양념은 너무 달지도, 짜지도 않고 적당한 맛을 유지하면서 입에 착 붙는 감칠맛이 훌륭했습니다. 또한 어묵탕도 괜찮았고, 특히 사장님의 추천으로 시킨 빈대떡은 예상치 못하게 최근 수년간 먹어본 빈대떡 중에서 가장 맛있었습니다.

빈대떡의 테두리는 아주 바삭하면서 고소한 맛이 최고였고, 내부는 촉촉하면서 부드럽고 고기의 육향이 환상적이었습니다. 이렇게 닭불고기와 빈대떡은 정말로 훌륭한 안주로, 감사히 잘 먹었습니다.

뛰어난 장어 맛을 경험할 수 있는 곳으로 연산동에 위치한 청송집을 찾아갔습니다. 

민물장어구이 1인분은 27,000원이며, 부량이 풍부하고 양념은 살짝 매콤하지만 지나치게 강하지 않아서 정말로 좋았습니다. 양념은 민물장어의 본연의 맛을 유지하면서도 풍미를 향상시켜주는 역할을 했고, 찬도 아주 깔끔하고 맛있었습니다.

오랜만에 먹는 장어를 너무나 맛있게 즐겼고, 음식이 계속해서 나오기 때문에 편안하게 한잔할 수 있었습니다. 식사를 마무리하면서 시원한 재첩국을 하나 주문해서 밥과 함께 먹으면 딱 좋습니다. 사장님은 매우 친절하시고, 음식의 신선함과 완성도가 확실하게 느껴졌습니다. 정말 감사하게 잘 먹었습니다.

연산역 10번 출구에서 108m 거리에 위치한 얼짱 이모네 주막을 방문했습니다. 

이곳은 꽃게철에 완벽하게 어울리는 곳으로, 아침 시장에서 공수해온 신선한 꽃게로 만든 진한 꽃게탕과 함께 소주 한 잔을 즐길 수 있는 곳입니다.

2022년에 방문했을 때, 꽃게탕의 가격은 25,000원이었고, 이 가격에 비해 양은 충분히 풍부했습니다. 꽃게탕의 살수율은 엄청난 편은 아니었지만, 그럼에도 불구하고 가격을 고려하면 매우 만족스러웠습니다. 꽃게의 살은 신선하게 차 있었고, 부드럽고 보드라운 질감이 입안에서 퍼지면서 꽃게 특유의 달달함과 감칠맛이 아주 좋았습니다.

끓일수록 꽃게살이 더욱 풍부해지며 국물은 압도적인 맛으로 변신합니다. 꽃게탕 하나만으로도 이렇게 훌륭한 맛을 느낄 수 있었는데, 다른 안주도 충분히 맛있을 것 같았습니다. 정말로 감사하게 잘 먹었습니다.

연산역에서 가까운 연산 즉석 국수를 찾아갔습니다.

이곳은 대단한 맛집 중 하나로, 늦은 시간 술자리의 마지막에 한 잔을 더 마시고 싶을 때 딱 좋은 장소입니다. 뜨끈한 국수와 함께 소주 한 잔을 즐기기에 최적의 곳이었습니다.

선지국수와 시락국수는 각각 5천원으로 가격이 매우 합리적입니다. 정말로 감사하게 잘 먹었습니다.